EUROLUX

Obst- und Gemüsemühle mit Mahlring

Leistung:25 Tonnen/h je nach Produkt und Temperatur

Beschreibung der Maschine:

 

Mit dieser Mühlenanlage ist es möglich, verschiedenste Rohwaren, angepasst an das Presssystem und den Reifegrad, zu zerkleinern.

 

Die Rohware wird in den Trichter der Mühle aufgegeben.

Im Trichter befindet sich eine Schnecke, die die Rohware zum Mahlwerk fördert.

Im Mahlwerk wird die Rohware zerkleinert und seitlich aus dem Mahlwerk gefördert.

Je nach Mahlgut können verschiedene Messer und Mahlringe eingesetzt werden.

Auch kann man durch die Drehzahl den Mahlgrad verändern.

Bei Bedarf ist es möglich die Vermahlung mit Inertgas zu überlagern

Zum Reinigen kann die Anlage leicht geöffnet und auseinandergezogen werden.

Die Mühle wird auf einem Gestell komplett montiert und verkabelt.

Zum Abdichten des Mahlwerkes an der Antriebswelle, sind zwei Lippendichtungen eingebaut.

Um den Verschleiß zu reduzieren wird zwischen den Dichtungen Wasser zum Kühlen und Schmieren verwendet. Bedarf ca 60 Ltr/h.

Damit es keine Verstopfungen gibt, ist die Zufuhrschnecke auf der Mahlwerkseite nicht gelagert sondern läuft auf Gleitschienen. Auf der Antriebseite ist die Lagerung so ausgeführt dass sich die Schnecke bewegen kann.

 

Technische Details der Gesamtanlage:

 

Baumaße:

 

Länge ca.                                                              3000 mm

Breite ca.                                                               1200 mm

Differenzhöhe Einwurf zu Austrag                   ca. 1000 mm

Durchmesser Schneckenrohr                           300 mm

Durchmesser Mahlteller                                     300 mm

Messerzahl                                                           18 St. 2 Messertypen

Durchsatz                                                              25 Tonnen/h je nach Produkt und Temperatur

Erforderliche Anschlussleistung                      80 Ampere

Wasseranschluss                                                60 Ltr/h für Schmierwasser Mahlteller

 

Elektrosteuerung:

 

Beschreibung:

 

Das Mahlwerk und der Motor der Zufuhrschnecke werden über Frequenzumformer versorgt

Die Steuerung ist mit Schaltern und Pottentiometer aufgebaut.

Zum Schutz des Mahlwerkes sind die Frequenzumformer untereinander verbunden.

Wenn das Mahlwerk zu viel Strom aufnimmt, schaltet die Schnecke kurz ab, damit das Mahlwerk nicht überlastet wird.

 

 

 

Technische Ausführung Steuerschrank

 

Schaltschrank:                                     Rittal Edelstahl

Frequenzumformer:                              Danfoss

Schalter Potentiometer und Leuchten:    Eaton

Sicherheitsrelais:                                  Pilz

Sicherheitsschalter Mühle:                    Schmersal

 

 

Schalter

 

Not Aus am Schrank

Reset Knopf für Not Aus und Sicherheitsschalter von Mühle, mit Kontrollleuchte ob Not Aus aktiv ist

Start Stopp Drehschalter für Mahlwerk

Potti für die Einstellung der Drehzahl vom Mahlwerk

Kontrollleuchte ob Mühle läuft

Start Stopp Drehschalter für die Zufuhrschnecke

Potti für die Einstellung der Drehzahl der Zufuhrschnecke

Kontrollleuchte ob Zufuhrschnecke läuft

 

 

Im Lieferumfang beinhaltet sind:

 

1 St Mahlring  „Grob„

1 St Mahlring  „Fein„

1 Satz Messer „Grob“

1 Satz Messer „Fein“

 

Bedienungsanleitung: Papierformat Deutsch

USB Stick in Deutsch und Englisch

 

 

Nicht im Lieferumfang enthalten sind:

 

Anschluss der Maschinen im Betrieb „Wasser, Strom“.

Die Anschlusspunkte hierfür sind an den Maschinen vorhanden.

Sämtliche im Lieferumfang nicht enthaltenen Maßnahmen die angefordert werden, werden nach Aufwand berechnet.

 

 

Liefertermin: ca. 6-8 Arbeitswochen/ nach Vereinbarung