Eurolux-BAV Vakuum-Prozessanlage Typ A-700
für Ketchup, Mayonnaise, Dressing, Senf (ohne Vorlagebehälter – gegen Aufpreis)
Halbautomat / Vollautomat
Leistung in Abhängigkeit der Verfahrenstechnik
NEU / Neuwertig
Eurolux-BAV Vakuum-Prozessanlage Typ A-700
Eurolux Vakuum Prozessanlage Type A-700
Für Ketchup, Mayonnaise, Dressing, Senf etc.
Neu / neuwertig
UNI 172-446
Behälterinhalt: 700 Liter
Chargengröße: 200 – 550 Liter
Kaltherstellung: Leistung ca. 3-4 Chargen/Std.
Druckbeständigkeit: vakuumfest -1 bar/+ 1,5 bar
Bodenausführung: Konus
Behältereinlauf: DN 65 rechtwinklig, links (Gewindestutzen DIN 11851)
Behälterauslauf: DN 125 (Flansch fest verschraubt)
Überdruckventil: DN 25
Produktbereich: Nahrungsmittel
Produktberührend: V4A AISI 316 (1.4571)
Oberflächenqualität: geschliffen, Korn 240
Dichtungsqualität: EPDM
Extras/Aufpreis: 1) Ventile von Kieselmann
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Armaturen: DIN 11851
Betrieb Spannung: 400 Volt, 50HZ, 3 Phasen N, P, PE
Steuerspannung: 24V DC
Luftanschluss: ¼“ 5-6 bar
Homogenisator: Typ Eurolux 22 kW 3000 UPM
Vakuumanlage: 1,5 kW
Rührwerk: 2,3 kW 10-40 U/min
Zulaufstutzen rechts: DN 50
Zulaufstutzen links: DN 50
Bodenabläufe: 2 Stück DN 50 Handklappen mit Blindkappen
Restablauf: DN 50 mit Scheibenventil und Blindkappe
Anschluss druckseitig: DN 65 Gewindestutzen DIN 11851
Anschluss saugseitig: DN 120 Flansch verschraubt
Homogenisator Zuläufe Mischkammer
Rotor: 10 x 15 mm
Stator: 30 x 4 mm
Anschluss links: DN 50 Scheibenventil
Anschluss rechts: DN 50 Scheibenventil
Direktdosierung Wasser: DN 40
Direktdosierung Öl: DN 40
Bodenlauf: DN 50 Scheibenventil für CIP Rücklauf
Hauptantrieb
Ausführung: Drehstrommotor
Leistung: 22 kW
Nenndrehzahl: 2960 U/min
Schutzart: IP 54
Isolierstoffklasse: B
Wellendichtung: GLRD / einfachwirkend
Doppelmantel Mischbehälter:
Doppelmantel: max.3 bar
Isolationsmantel: 50 mm Steinwolle zum Heizen oder kühlen mit Dampf
oder Wasser usw. ohne Ventile
Deckel
Dichtungsausführung: Profildichtung (Standard) EPDM
Druckbeständigkeit: vakuumfest – 1 bar
Deckelbestückung: 1 Schauglas NW 125 mit Wischer und Leuchte, 3 Stützen für CIP Düsen
Deckelhebevorrichtung:
Extras/Aufpreis: 2) Deckelhebevorrichtung
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Rührer
Typ: Abstreifrührer mit Strömungsbrecher
Abstreifer: PTFE
Rührwerksmotor
Typ: Drehstrom-Getriebemotor AISI 304
Leistung: 2,3 kW
Abtriebsdrehzahl: 10 – 40 U/min regelbar Recht/Linkslauf
Schutzart: IP 54
Isolierstoffklasse: B
Lackierung: RAL 1013 (Perlweiß)
Dichtung: Garlock-Wellendichtung
Nennweite: DN 32
Rohrverbindungen: DIN 11851
Dichtungsqualität: EPDM
Extras/Aufpreis: 3) Vakkumregelung
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Drucksensor: E+H
Steuerspannung: 24 V DC
Messbereich: -1 / +1,5 bar
Vakuumabsperrventil: Kugelrückschlagventil
Vakuumpumpe: Wasserring-Pumpe oder
Leistung: 1,5 kW
Schutzart: IP 54
Isolierstoffklasse: F
Wartungseinheit: Wasserkontrolleinrichtung (24V DC)
Spannung: 400V, 50Hz
Extras/Aufpreis: 4) Öl Vakuum Pumpe (Geräuscharm)
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Re- Zirkulationsleitung
Rohrleitungsgröße: DN 65
Austragsleitung: DN 65 senkrecht zum Mischbehälter
Austragsleitung: DN 65 mit Auslaufbogen auf ca. 165 cm Höhe
Grundrahmen und Podest
Rohrahmen: mit Abdeckblechen
Werkstoff: V2A AISI 304 (1.4301)
Abmessung: L=2000 mm, B=1200 mm, H= 2200 mm
Fußausführung: Maschinenfüße höhenverstellbar
Oberflächenbearbeitung: Glasperlen gestrahlt
Extras/Aufpreis: 5) Vorlagebehälter 1
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Material: AISI 316 (1.4571) Gewicht: 35 kg
Volumen: 150 Liter
Auslass: Scheibenventil DN 50
Bodenausführung: Konus
Oberflächengüte: geschliffen auf Korn 240
Befestigung: auf drei Standfüssen
Verbindungsleitung: DN 50 mit Handklappe
Funktion: Einsaugen der Trockenstoffkomponenten über Vakuum
Extras/Aufpreis: 6) Vorlagebehälter 2
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Material: AISI 316 (1.4571) Gewicht: 20 kg
Volumen: 100 Liter
Auslass: Scheibenventil DN 50
Bodenausführung: Konus
Oberflächengüte: geschliffen auf Korn 240
Befestigung: auf drei Standfüssen
Verbindungsleitung: DN 50 mit Handklappe
Funktion: Einsaugen der Flüssigkomponenten über Vakuum
Ohne Waage, Display, Elektronikanbindung und Software.
Dosierung Automatik Wasser in Homogenisator
Manuel Einlass
Extras/Aufpreis: 7) Dosierung
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Vollautomatische Dosierung einer voreingestellten Menge Wasser
über IDM (Fa. Endress + Hauser)
Dosierung Automatik Öl in Homogenisator
Öldosierung in den Homogenisator
Reinigung CIP
Extras/Aufpreis: 8) CIP Stutzen zum Reinigen der Anlage
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
3 CIP Stutzen mit CIP Rotationsdüsen, pneumatische Ventile
und Rohrverbindungen zum automatischen Reinigungsablauf
der Anlage (Fa. Lechler)
Elektrische Steuerung Standard Ein/Aus
Schaltschrank: auf dem Podest der Maschine aufgebaut
Schutzart: IP 54
Material: AISI 304 Edelstahl
Extras/Aufpreis: 9) Elektrische Steuerung
Aufpreis je nach Typenausstattung, siehe Preisliste
Ausführung: Siemens SPS-Steuerung
Bedienung: über Color Touch-Panel 19“
Preisliste:
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A700 Grundpreis |
€ |
€ |
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2 Stück € 4.509,00 |
16 Stück Im Preis enthalten! |
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€ 568,00 |
€ 568,00 |
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€ 298,00 |
Im Preis enthalten! |
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€ 4.016,00 |
€ 4.016,00 |
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€ 2.403,00 |
€ 2.403,00 |
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€ 2.133,00 |
€ 2.133,00 |
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Keine |
€ 17.145,00 |
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€ 2.095,00 |
€ 2.095,00 |
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€ 3.915,00 |
€ 3.915,00 |
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enthalten |
enthalten |
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Netto Pos. 1 – 10. |
€ 172.446,00 |
188.275,00 |
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€ 850,00/Tag |
€ 850,00/Tag |
Im o.g. Preis wurde noch keine Schulung, evtl. Programmänderungen (Anbindung von Zusatzgeräten) berücksichtigt.
Unsere Preise verstehen sich netto, zuzüglich der gesetzlichen MWST, ab Werk D-97753 Karlstadt
Frachtkostenanteil, nach Lieferumfang
Zwischenverkauf und Preisänderungen vorbehalten
Es gelten die auf unserer Homepage aufgeführten Liefer- und Geschäftsbedingungen
| Gewicht | 1600 | kg |
| Länge | 2000 | mm |
| Volumen | 700 | L |
| Werkstoff | V4A (AISI 316) 1.4571 | |
| Breite | 1200 | mm |
| Gesamthöhe | 2200 | mm |