1.  ANTRIEBE

1. DISHO-Hauptantrieb:

Hersteller: WINKELMANN

Motornummer: 155343

Fabrikat: Gleichstrommotor

Type: GNFI 132.16 LL/2-GT 7, 45 kW

Nennleistung: 45 kW

Drehzahlbereich: 500...3000 min-1

Nennstrom: 114 A

Schutzart: IP 23

Bauform: B3/B5

Motorregler: LABOD

Type: GN 3 DZM-380/440 – 150-vDB

2. Rührwerksantrieb: 

Hersteller: SEW-EURODRIVE

Motornummer: 010682178.1.07.03002

Fabrika: Verstellgetriebemotor mit Varimot

Type: KAF96 D44EF/DA DV132ML4

Nennleistung: 9 kW

Nenndrehzahl: 8…40 min-1

Nennstrom: 18,5 A

Spannung: x380 V

Frequenz: 50 Hz

Schutzart: IP 54

Verstellmotor: GROSCHOPP Nr. 376011

 

3. Vakuumpumpe:

Hersteller: SIHI

Fabrikat: Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe

mit angeflanschtem Motor

Type: LEMA 250 AZ AAE 0A.0/LU.7

Nennleistung: 5,5 kW

Nenndrehzahl: 1450 min-1

Nennstrom: 11,5 A

Spannung: 3x380 V

Frequenz: 50 Hz

Schutzart: IP 44

Motorbauform: IM B35

 

1. DISPERGIER-UND HOMOGENISIEREINHEIT

Nenngröße: ø 180 mm

Drehzahlbereich: 500…3000 min-1

Rotor-Umfangsgeschwindigkeit:  4,7…28,3 m/s

Materialqualität: 1.4571 (V4A)

Hauptabdichtung: GLRD, einfachwirkend

Nebendichtungen: aseptisch

Dichtungsqualität: EPDM

Mischflügel: standard, aseptisch

Förderflügel: standard, aseptisch

Dispergierscheibe: standard

Saugflügel: standard, aseptisch

Rotor: G30x4 mm

Stator: G30x4 mm

Pumpflügel: standard, aseptisch

Kegelflanschverbindung: DN 140

Rezirkulationsleitung: DN 80

Einlauf, links: 1x DN 50, el. pneum.

Einlauf, rechts: 1x DN 50, el.pneum.

Bodenauslauf: DN 80, el.pneum.

Restablauf: DN 25, handbetätigt

 

1.  ARBEITSBEHÄLTER

Hersteller: HELLMICH

Nummer: 3777

Material: 1.4571/1.4301

Inhalt: 3300 l

Nutzinhalt: 2500 l

Mindestansatzmenge: 500 L

Maximale Temperatur: 180 °C

Minimaler Betriebsunterdruck: -1,0 bar

Maximaler Betriebsüberdruck: +2,5 bar

Doppelmantelbauart: zweiteilig

Max. Betriebsüberdruck im Doppelm.: + 6,0 bar

Max. Temperatur im Doppelmantel: 180 °C

Stärke des Isolationsmaterials: 30 mm

 

1.   BEHÄLTERDECKEL

Verschluss: fest verschraubt

Mannloch-Hersteller: PORTEX

Mannloch-Größe: 407x425

Mannloch-Type: 2229225 Inox 316 L P

Schauglas-Hersteller: MAX MÜLLER

Schauglas-Größe: DN 125

Schauglas-Bauart: 1x mit Wischer und Leuchte

1x mit Wischer im Mannloch

Sicherheitsventil: 1x Stutzen DN 25

Vakuumsaugleitung: 1x Stutzen DN 25

Vakuumaufnehmer: 1x Stutzen DN 25

Produkteinlauf: 1x Stutzen DN 65

CIP-Anschlüsse: 4x Stutzen DN 65

CIP-Absperrung: el.-pneumatisch

Tankreinigungsköpfe: LECHLER U40 567.279.16

 

1. RÜHRWERK

Bauart: mit Strömungsbrecher

Drehrichtung: reversibel

Mischblätter: Flach100x15

Schrägstellung: 60°

Abdichtung, innen: GLRD MSS-70

Drehzahl: 8…40 min-1

1.  REZIRKULATIONSLEITUNG 

Nennweite: DN 80   ^

Ventil: Kombination DN 80, el.-pneum.

Probeentnahme: DN 25, handbetätigt

  

1.  VAKUUMSAUGLEITUNG

Nennweite: DN 25

Vakuumabscheider: Glaszylinder 0 125 mm

Belüftungsventil: mit Teflonsterilfilter

 

1.  ENERGIEVERSORGUNG, STROM

Nennanschluss: 61 kW

Nennbetriebsstrom: 132 A

Maximaler Sicherungseinsatz: 200 A

Einspeisung: 3/NPE, 50 Hz

 

1.   ENERGIEVERSORGUNG, WASSER

Vakuumpumpe, Einlauf: 3/4", 0,6...1,2 m3/h

Vakuumpumpe, Auslauf: 2“

CIP: DIN11851-DN40, 14m³/h

 

1. ENERGIEVERSORGUNG, LUFT

Anschluss: ½ "

Nenndruck: 6 bar

Menge: programmabhängig

 

1.  ENERGIEVERSORGUNG, DOPPELMÄNTEL

Dampfeinlauf: Flansch DIN 2633-DN 50

Kondensatauslauf: DN 25

Wassereinlauf:  Flansch DIN 2633-DN 50

Wasserrücklauf: DN 50

Luftanschluss: DN 15

Bedienungsanleitung vorhanden