Eurolux Vakuum-Prozessanlage Typ A-50
für Ketchup, Mayonnaise, Dressing, Senf (weitere Produkte auf Anfrage)
NEU / Neuwertig
Höhe: 1660 mm Länge: 1800 mm Breite: 1300 mm
Gewicht: 400 kg
Material von produkt-
berührenden Teilen: : AISI 316L (1.4404, 1.4435), AISI 316Ti (1.4571)
Homogenisator
Innere Oberfläche : Ra ≤0,8 µm
Geschweißte Nähte (außen) : ungeschliffen
Rohrleitungen
Innere Oberfläche : Ra ≤ 0,8 µm
Geschweißte Nähte (außen) : Ra ≤ 1,6 µm
Behälter
Innere Oberfläche : Ra ≤ 0,8 µm
Die Außenfläche : Ra ≤ 1,6 µm
Geschweißte Nähte (außen) : ungeschliffen
Nicht produktberührende
Teile : AISI 304 (1.4301)
Dichtungen : NBR (auch in anderer Qualität erhältlich)
Teile in Stahl lackiert : RAL 9001 (cremeweiß)
Volt, Hz, Phase : 400 V, 50 Hz, 3 Phase, N, PE
Steuerspannung : 24 V DC
Schutzart : IP 54
Klappenventile : KIESELMANN
Fittings : DIN 11851
Rohrleitungen : DIN 11851
Beschriftung : Deutsch (auch in anderen Sprachen erhältlich)
Bedienungsanleitung : Deutsch (auch in anderen Sprachen erhältlich)
Grundrahmen
Material : AISI 304 (1.4301)
Konstruktion : Rahmen aus Vierkantrohr
Elektroschaltschrank : am Grundrahmen (auch separat möglich)
Oberflächenbehandlung : matt
Homogenisator
Hauptantrieb
Beschreibung : AC-Motor
Leistung : 5,5 kW
Nenndrehzahl : 3000 U/ min (50 Hz)
Islolation Klasse : F
Dichtung : einfachwirkende Gleitringdichtung
Notausschalter
Arbeitsbereich
Werkzeug : Aseptic
System : Rotor-Stator
Werkzeugdurchmesser : 110 MM
Rotor : 10 x 15 MM
Stator : 30 X 4 MM
Gehäuse
Linke Verbindung für
Rezirkulieren : DN 40
Ablauf : DN 25 KIESELMANN
Mischkammer
Aufbau der Mischkammer : mit Anschluss für Temperaturfühler PT 100
Verbindung mit Behälter: DN 80 (Flansch am Konus)
Umwälzen/Ablauf : DN 25 KIESELMANN
Ein/Ausläufe der Mischkammer
Einlauf links : 1 x DN 40 KIESELMANN
Einlauf rechts : 1 x DN 40 KIESELMANN
Behälter mit Deckel
Gesamtes Volumen : 70 Liter
Arbeitsvolumen : 10 – 50 Liter
Innen Druck : - 1 bar
Behälterunterteil : Konus
Deckel : Hebevorrichtung mit Linearantrieb
Einlauf in Behälter : DN 40 links (Stutzen nach DIN 11851)
Auslauf vom Behälter : DN 80 (Stutzen unten am Konus)
Deckel
Bauform : Gewölbt
Vakuum : Vakuum (-1 bar)
Dichtung : Gummidichtung
Auf dem Deckel sind : 1 Flansch für das Rührwerk
: 1 Stutzen für Vakuum (DIN 11851) DN 25
: Stutzen für Schauglas DN 65
: 2 Stutzen für CIP DN25
: 1 Stutzen für Überdruckventil DN 25
:1 Stutzen für Druckaufnehmer DN 40
Mischer/Rührwerk
Typ : Rührwerk mit Abstreifer und einem
Strömungsbrecher
Abstreifer Material : POM
Rührwerkantrieb
Typ : AC-Motor mit Getriebe
Leistung : 0,75 kW
Drehzahl : 39 U/ min
Isolation Klasse : B
Dichtung : Wellendichtung
Rezirkulationsleitung
Rohrleitung : DN 40
Absperrventil : DN 50 KIESELMANN
: DN 50 KIESELMANN
Auftragsventil : DN 50 KIESELMANN
Vakuumsystem
Rohrleitung : DN 25
Belüften : DN 25 KIESELMANN
Vakuumkontrolle : Automatisch
Druckmessgerät : E+H
Stromversorgung : 24 Volt
Messbereich : 0/+4 bar
Absperrventil : DN 25 KIESELMANN
Vakuumpumpe : Flüssigkeitsring-Vakuumpumpen
Typ : LEMA 51
Leistung : 0,32 kW
Schutz Art : IP 55
Vorlagebehälter 10 Liter
Trockenstoffe
Innere Oberfläche : Ra ≤ 0,8 µm
Die Außenfläche : Ra ≤ 1,6 µm
Geschweißte Nähte (außen) : ungeschliffen
Nicht produktberührende Teile : AISI 304 (1.4301)
Behälterunterteil : Konus
Klappenventile : DN 25 KIESELMANN
Fittings : DIN 11851
Rohrleitungen : DN 11851
Vorlagebehälter 10 Liter
Flüssigstoffe
Innere Oberfläche : Ra ≤ 0,8 µm
Die Außenfläche : Ra ≤ 1,6 µm
Geschweißte Nähte (außen) : ungeschliffen
Nicht produktberührende Teile : AISI 304 (1.4301)
Behälterunterteil : Konus
Klappenventile : DN 25 KIESELMANN
Fittings : DIN 11851
Rohrleitungen : DIN 11851
Elektroschrank
Alle elektrischen Komponenten werden in Übereinstimmung mit den Normen
DIN EN 60204-1 und 60439 geliefert
Die Steuereinheit/Touch Paneel ist an der Maschine montiert
Schutz Art IP 54
Kontroll-Paneel
Die Steuerung, Pos 1. steuert alle Funktionen (Grundfunktionen), die in der Maschine vorhanden sind.
Nach Eingabe der Werte, werden die Funktionen ausgeführt. Die Maschine wird über einen manuellen Modus überwacht. Im manuellen Modus, wird jede grundlegende Funktion mit einem Klick auf das Icon gestartet oder gestoppt. Auf dem Display werden die Funktionen und die Werte angezeigt.
Bedienungsanleitung vorhanden
Weitere Produkte auf Anfrage
Gewicht | 400 | kg |
Länge | 1800 | mm |
Volumen | 0 | L |
Breite | 1300 | mm |
Gesamthöhe | 1660 | mm |