Beschreibung

MJ WEIN-FEL 017-500

Material:                     

Werkstoff:  V2A  - AISI 304

Oberfläche: außen und innen 2B =IIIC

Marmoriert vorne

Oben:

- Gewindestutzen DN 50 – Position Mitte

- 2 Kranösen

- Mannloch 410 mm rund

Tankzylinder:                 

- mit Paddel mit Abstreifer, mit Kühlung im Paddel integriert

- mit Mannloch 420 x 320 seitlich

- mit Probierhahn DN 20

- mit Tauchschaftshülse mit Sensor

- mit Gärspund DN 50

- mit großen Auslaufschieber mit Zahnradstange mit Auslaufrutsche mit Kugelhahn DN 80

- mit Klarablauf Kugelhahn DN 65

Unterboden:           

- mit 4 Füßen

Besondere Merkmale:

 Vorsichtige Bewegung der Maische mit großflächigem, langsam laufendem Maischewender.

Automatikbetrieb der Maischebewegung bei Tag und Nacht möglich. Über Zeituhren sind Dauer und Intervall der Bewegungszyklen stufenlos einstellbar.

Gärführung erfolgt drucklos.

Kühl- oder Heizmöglichkeit zentral über den Maischewender mit innerer Zwangsführung für Kühl- und Heizmedium. Dadurch direkte Temperaturübertragung ohne Energieverluste.

Frei wählbare Gärtemperatur mit digitaler Soll-Ist-Wert-Anzeige.

Gezielte komplette Entleerung über unten angesetzte Austragungsschnecke.

Auf Wunsch ist der liegende Behälter als Weißweinentsaftungsbehälter aufrüstbar.