Beschreibung

RIEGER Lagertank / Drucktank  / VinoTop-Druck Fermenter aus V2A

                                        
Inhalt: 5.000 Liter

liegend, rund

UNI-WINE    

Oberfläche: außen und innen 2B =IIIC

Marmoriert vorne

Oben:

- Gewindestutzen DN 50 – Position vorne

- 2 Kranösen

- Mannloch 410 x 540 rechteckig

Tankzylinder:                 

- mit Paddel mit Abstreifer, mit Kühlung im Paddel integriert

- mit Mannloch 420 x 320 seitlich

- mit Probierhahn DN 20

- mit Leiterhaken

- mit Temperaturanzeige mit Sonde

- mit Gärspundstutzen DN 50

- mit großem Auslaufschieber mit Zahnradstange mit Auslaufrutsche mit Kugelhahn DN 80

- mit Klarablauf Kugelhahn DN 80

- mit Austragsschnecke DN 300 mit Auslaufhahn DN 80

Unterboden:           

- mit 4 Füßen

Besondere Merkmale:

Vorsichtige Bewegung der Maische mit großflächigem, langsam laufendem Maischewender.

Automatikbetrieb der Maischebewegung bei Tag und Nacht möglich. Über Zeituhren sind Dauer und Intervall der Bewegungszyklen stufenlos einstellbar.

Gärführung erfolgt drucklos.

Kühl- oder Heizmöglichkeit zentral über den Maischewender mit innerer Zwangsführung für Kühl- und Heizmedium. Dadurch direkte Temperaturübertragung ohne Energieverluste.

Frei wählbare Gärtemperatur mit digitaler Soll-Ist-Wert-Anzeige.

Gezielte komplette Entleerung über unten angesetzte Austragungsschnecke.

Auf Wunsch ist der liegende Behälter als Weißweinentsaftungsbehälter aufrüstbar.